Avendo a disposizione kg di lievito di birra (faccio la birra in casa) chiedevo se c'è possibilità ( e come) di usarlo per l'alimentazione delle api in qualche maniera.
grazie
lievito di birra nell'alimentazione
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- lucio
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Re: lievito di birra nell'alimentazione
Qui trovi alcune vecchie ricette.
- roby101
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Re: lievito di birra nell'alimentazione
leggo nelle varie ricette: "spento o bollito". Questo vuol dire che il lievito ci vuole morto??
Io ho del lievito esausto ( perche ha finito la fermentazione dei vari zuccheri trasformandoli in alcol).Dovrei prendere questa "palta" e bollirla??
grazie
Io ho del lievito esausto ( perche ha finito la fermentazione dei vari zuccheri trasformandoli in alcol).Dovrei prendere questa "palta" e bollirla??
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- lucio
- Ape ceraiola

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Re: lievito di birra nell'alimentazione
Si, perchè se il lievito si riattiva genera alcol e anidride carbonica.
- roby101
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Re: lievito di birra nell'alimentazione
..ok che si produce alcol e bollicine ma siamo sicuri che questo provochi problemi alle api? Per esempio le vespe di birra ne vanno ghiotte
Scusate sempre se ho detto stupidate
e grazie
Scusate sempre se ho detto stupidate
- lucio
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Re: lievito di birra nell'alimentazione
In genere la nutrizione proteica non è molto praticata perchè il costo è elevato e per ricevere benefici c'è bisogno di una quantità importante di nutrimento. Il lievito di birra in polvere è apprezzato dalle api come la farina di soia o castagne. Il lievito sembra che non dia problemi alle api a differenza del latte in polvere.
- roby101
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Re: lievito di birra nell'alimentazione
nessuno ha notizie sulle possibili problematiche che puo dare la fermentazione?
Anche quando si fa lo sciroppo utilizzando infusi di erbe (io uso le ortiche) ho letto che c è sempre la possibilità della fermentazione... ma siam sicuri che faccia male?
Anche quando si fa lo sciroppo utilizzando infusi di erbe (io uso le ortiche) ho letto che c è sempre la possibilità della fermentazione... ma siam sicuri che faccia male?
- Bruntu
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Re: lievito di birra nell'alimentazione
Si, ho letto che anche il miele fermentato porta la diarrea alle api.
- roby101
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Re: lievito di birra nell'alimentazione
sai se c è qualche prova empirica per vedere se è in atto fermentazione? Intendi fermentazione vigorosa oppure basta poco per fargli venir il cagotto ? 


