Miele Bollito

[Andrea81]

Salve a tutti, ho del miele che ho smielato quest'estate prima di fare i trattamenti che è liquido, tolto dai favi che non era opercolato, secondo voi se lo faccio bollire direttamente in pentola e non a bagnomaria posso darlo alle api per fargli fare scorte per l'invero?grazie

[sapiens]

e per quale motivo vorresti bollirlo?

[romauro]

per recuperarlo prova a metterlo in vasetti da un kg o da mezzo kg aperti con il deumidificatore acceso. magari riesci ad asciugarlo

[marcantonio]

Il miele non va ridato alle api perché è il principale veicolo di propagazione delle malattie e non deve essere bollito perché aumenta l’idrossimetilfurfurale (HMF)

[Andrea81]

Grazie a tutti per la risposta!