polline a dicembre

[Alex@]

alveare situato in entroterra zona pianeggiante in Toscana temperatura circa dieci gradi le api escono e rientrano con polline a metà Dicembre
che potrebbe indicare?
è di colore giallo molto chiaro quasi bianco

[Hertz]

E' periodo di fioritura del nespolo del giappone (se hai dei giardini vicino potrebbe essere lui), ma non so dirti SE produce un polline sufficiente e/o attrattivo per le api (e di conseguenza di che colore sia).
Per le fioriture fuori stagione a causa della meteo siccitosa e molto infelice di quest'anno, non escluderei i Salici (polline giallo chiaro ma spesso tendente un po al verdognolo), personalmente punto su di loro, ne anche qui con qualche fiore, Noccioli (pollini marroncini, quindi probabilmente non sono loro, poi dalle tue parti tira da tempo un libeccio caldo ma molto forte, se anche avessero fiorito dubito ci sia rimasto qualcosa), punterei su fioriture piu resistenti, Prunus vari (negli ultimi anni è purtroppo frequente la fioritura fuori stagione dei prunus che alla prima pioggia con T sorpa media, sparano fiori), i prnus hanno pollini molto chiari, biancastri ma spesso tendenti al grigio), ci metto pure il Rosmarino che se in condizioni particolari (ha sofferto molto la siccità, è esposto a sud, protetto dai venti, in zona assolata e magari con un bel muro alle spalle) potrebbe facilmente aver sparato fuori anche lui una bella fioritura. Purtroppo aggiungo pure gli Aceri (polline giallo limone) che posso testimoniare di persona, almeno qui, essere qualcuno in fiore e questo è cosa rara visto che è tra le piante "prudenti" che se stanno buone buone d'inverno.

Se in zona (e parlo di distanze brevi, non dei famosi 3 km, fai massimo massimo 1 km, meglio la metà) non ci sono altre arnie, potrebbero bastare davvero pochissime piante (se alberi/arbusti) per il polline, aguzza la vista, specialmente nei giardini (ma non essere "invadente" che passi male ahahah), da non sottovalutare in zone riparate dal vento anche qualche erbacea (ancora più vicina al tuo apiario), non so farti un elenco di cosa potrebbe fiorire ora, al massimo posso ipotizzare del trifoglio, ma ho seri dubbi.

PS:

che potrebbe indicare?

per le api indica chiaramente che hanno covata da accudire e che non sono affatto "ferme"