Ti ringrazio tantissimo per la tua risposta!
Ho avuto modo di confrontarmi con alcuni colleghi e alcuni sono dell'idea di invasettare tutto, altri invece di lasciare nel maturatore sigillando il coperchio con pellicola trasparente e invasettare pian piano.
La mia preoccupazione è legata al fatto che ...
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- ieri, 15:59
- Forum: L'angolo del novizio
- Argomento: Invasettare o lasciare nel maturatore?
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- 21/06/2026, 20:49
- Forum: L'angolo del novizio
- Argomento: Invasettare o lasciare nel maturatore?
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Invasettare o lasciare nel maturatore?
Buonasera a tutti,
Vi scrivo perché mi farebbe tanto piacere ricevere un consiglio.
Abitualmente, lasciati passare i 20-30 di decantazione del miele, invasettate tutto il lotto oppure lo lasciate nel maturatore?
Sono indecisa su cosa fare.
Il miele che ho nel maturatore è di acacia con un'umidità ...
Vi scrivo perché mi farebbe tanto piacere ricevere un consiglio.
Abitualmente, lasciati passare i 20-30 di decantazione del miele, invasettate tutto il lotto oppure lo lasciate nel maturatore?
Sono indecisa su cosa fare.
Il miele che ho nel maturatore è di acacia con un'umidità ...