Forum Italiano sull'apicoltura

Ho del candito che mi si è indurito qualcuno ha qualche consiglio per rendere di nuovo malleabile grazie.

Prova con il forno a microonde.
Ciao Carlo

Il candito secco si deve addizionarlo all'acqua calda. Si ottiene uno sciroppo con densità adatta al periodo in cui si intende somministrare alla colonia

Il candito deve avere tra i suoi ingredienti il fruttosio che dà morbidezza, pastosità e consistenza al prodotto evitando problemi di indurimento.
Per evitare perdità di umidità consiglio di riporre il candito in una zona fresca e asciutta.