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miele nel maturatore

Inviato: 21/07/2015, 23:58
da mig
Ciao ragazzi , volevo chiedere qi più esperti quanto tempo può rimanere il miele nel maturatore senza cristallizzare o rovinarsi... Venerdì smielo ma poi nn ci sarò per tutto agosto... Un mese nel maturatore può creare problemi?
Grazie!

Re: miele nel maturatore

Inviato: 22/07/2015, 11:36
da Carlos
No, il miele non si rovina, potrebbe cristallizare ma questo dipende dal tipo di miele e quindi dalla sua composizione (glucosio, fruttosio, acqua e temperatura)

Re: miele nel maturatore

Inviato: 22/07/2015, 12:01
da Memphe83
Attento a dove tieni il maturatore, se c'è umidità o temperatura alta.